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冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許3 _7 {; c& A0 Z2 u$ \4 ?9 J6 _
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7 D; d5 k# Z! V9 W' ], GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 K O" B6 K- W6 z6 }. i3 `公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。. ^( h% H6 f# k3 t* d
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2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。www.tvboxnow.com% ^ H1 b' c( {! a# l. I" Y
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。" J+ Q c9 A) M# I' c6 d/ G
Z0 h* ^. n) _9 wwww.tvboxnow.com4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。公仔箱論壇$ J* I, _( t% O* o3 M8 F; i
}+ t3 D+ `; g3 ywww.tvboxnow.com5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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