貝妮甜甜圈www.tvboxnow.com5 K/ ?; z2 w; |+ ?4 \ i, N9 W
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9 c8 s. T) w y" ^【材 料】 3 N+ Y* l1 p* G% \+ t& S" C
香草海綿蛋糕 6片
. j( N, O/ ^- B0 ]5 @! b! S! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒糖液 適量
' F9 Z( A# U0 Y O% f" d/ Uwww.tvboxnow.com乳酪慕斯餡 1174公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 {( x% G; ?# |( l) e/ R
新鮮蔓越莓果 24顆
$ I7 W( }8 ?, ?2 m4 s: Lwww.tvboxnow.com鏡面果膠 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# t) P: A$ f! e0 Z( |
貝妮矽膠模 6個
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- O( K; L# i |+ Q% f6 I; m" V公仔箱論壇【做 法】 0 ~$ L* R3 l- I) K; c
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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7 b1 E0 N! Y$ ?+ m5 I# x2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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