材料:
( @# r7 c6 P; ~0 P公仔箱論壇雞肉120g L. c$ z! `/ ^
蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb! Z5 O- S) \& z$ F# F" k$ V q( w, U
冬菇4隻
5 | _' N! Z+ B* `公仔箱論壇蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇. C9 B% c! q0 \
菜心梗粒1/3杯
8 o4 x y" e; B+ T/ T( H: b* J9 Y冷飯2碗
( V% z0 [5 g( e) L8 H% U0 Y9 h r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: P' ~6 O" W& A) I2 B. w0 d
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)& H" X( b4 z, q2 O' Y* R3 V
清水1 杯公仔箱論壇1 B/ U- |9 ^( C+ D k: V
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5 y' j1 I! V) q, s5 ?) t" _4 d醃料:
8 _ P. u+ Q) O4 [8 u& j3 z4 i公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙& ], F- S8 |3 k9 r# Z4 m" `. M$ U
生抽1茶匙
$ Y! Z: H, O1 I5 J" E4 l. a6 C% b5 b公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
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$ x' P. E. O0 _8 [/ ]9 ?* ]公仔箱論壇調味料:% D& v: { z! j% Y. K
鹽、糖各1/2茶匙
s5 Y6 u& F. C: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙+ }9 c% W# T. m: D5 J% f2 `% L
蠔油2茶匙
9 M9 s% \, o( e3 L, _公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
' r7 e6 `6 H: y# ]粟粉水適量(後下)
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做法:1 d3 p, F" q0 c9 L. a
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb- H! ?* w" s, Y6 b# z
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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) Z8 J# i; h; f& E9 c3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 r7 c6 \( G; C0 v
9 A6 ~# P7 A: c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 [9 D1 _- w2 V: o
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.www.tvboxnow.com- W7 B3 B+ q2 L& J! e$ O6 i
. R. ^! R$ n( ~, G# a5 T; _ B7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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