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材料$ |/ W( `! o0 t% p
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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做法
3 ^4 d. _! l) z% ?' |tvb now,tvbnow,bttvb1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
1 I: J6 W/ {: E) W& O* _7 n9 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D7 d8 P2 ]6 h {* q0 K0 P$ M
2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 P* |- H8 y6 Y. s
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( d( Z3 `4 t( Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 t* c1 b0 z4 s5 U" l0 Q生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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