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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許公仔箱論壇3 t% }5 m) M% z' \, F
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調味料
. S, ^+ L0 v" ~8 z$ K腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙www.tvboxnow.com4 R" [. Z* e! z5 g- G' b, P8 i. B
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/ }0 p. b4 k' C+ i做法www.tvboxnow.com1 U) V) n; D3 o$ s0 B7 s, q
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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