咖哩蔬菜) A- J: ?: [1 z' ]' q5 C, g
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ ~$ ~ S) V1 w
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' |+ `) i( r, f# {
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許- ]0 ~; ]! a- n) N% ?5 b% n
做法：www.tvboxnow.com/ l% u) W# e% E7 d' K: H: ~- H
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。公仔箱論壇0 t4 v8 N; {9 _# S1 }
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 q: u C' e& |+ H3 e. f
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# n& A7 M0 i' ]
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五色蒟蒻
1 K4 G- h ^# I' m' ?" G, awww.tvboxnow.com材料：
! P d; P. ~' v$ [- L& ~紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克
/ W' g& F! _- ~$ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：7 ~% q# [ r% R$ [* M
醬油、酒各4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ A8 S* u5 g6 l
做法：
6 }6 A) }& b8 }# @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黃豆前一夜要先泡水。
+ F8 s8 w- A3 A: H. J公仔箱論壇2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。7 t& |; v' D7 ?% m% i
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。2 A! a- I' {. }
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。& |6 y5 P+ B3 X! _9 r7 _) L
5、全部材料煮透後即可盛盤。www.tvboxnow.com( I" p5 W3 U: n: f1 K) u/ R4 b
# F9 V7 S" W7 u( ~, \; s( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡金針湯 i* N& c; Z$ w5 D+ r* p6 j
材料：公仔箱論壇8 K0 i: r0 [/ q7 O; D/ V( h( Z$ `
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克5 C! \ @1 ^0 A6 y; P% R) B
調味料：
5 M5 h2 Y1 H4 K; }3 e鹽、味精各適量、水5杯
- t7 S7 i, R2 F* d& X做法：www.tvboxnow.com6 O: s/ Z# v1 c
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
/ J b4 m" A2 D7 r6 A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。www.tvboxnow.com: Y8 ~5 b8 M b
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
, }4 m: O( L" M3 @; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
* e$ o1 e# ?9 C h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% n. j( U& U* k2 n
紅燒蒟蒻筍5 i, F1 v: {0 J0 ~
材料：
" Z: v9 X- F3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克+ T& \! k# y1 [! @- m; W7 V4 I
調味料：www.tvboxnow.com/ t9 E2 Y# I+ E/ W
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量公仔箱論壇. ^* J3 r' r5 W
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 {- D: [3 C2 T
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
1 H% B2 q( k7 D( I2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。1 v5 E" K& i- a5 ~- o2 V% [$ y
3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。0 [0 l. l" Q" N i( T% O w- Z3 h
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冬瓜薏仁瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ M. Z& q! k% U( X( W
材料：
7 Z1 Q) @5 v9 f3 W) {冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 U6 m* h! r0 E6 P6 P: y! M
調味料：
' G1 G$ _- t# `, S& U+ N$ C- Gwww.tvboxnow.com鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; b4 Y. ?; G/ k. D; G
做法：www.tvboxnow.com) Y$ z8 }4 j5 c/ b
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
( b0 j% l2 g5 |www.tvboxnow.com2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。www.tvboxnow.com& M1 E0 ~8 L1 [+ a+ [. y0 v; J
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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