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材料
: ]# ]2 p5 Z h+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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' E* ^% n9 a/ `7 a; |公仔箱論壇做法
4 q; N: V3 h: i; W) q! J' Y+ H$ Xwww.tvboxnow.com1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。www.tvboxnow.com# i4 y7 N1 N2 n$ n3 |5 ^
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。www.tvboxnow.com# ?3 e# T2 \$ T' D1 a- j
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。; m/ }# L, [$ e3 o3 ~
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' ~; Y) J2 X N1 y5 ~! V% k3 X煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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