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# g! c+ d, ]. H$ h. M( G: x s6 Nwww.tvboxnow.com材料" o% L6 @+ s N! g# L, t0 R3 {' V# }
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙
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7 f2 l5 ^# {' T! i& ~; D4 q如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。+ y: J$ I5 Y, V7 a$ i3 j; P: [8 n
# y6 m+ f. J& K! {& e! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 E& F$ q. b) @8 }% X
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。
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2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。 B0 ?4 a7 X5 A8 N
* D7 D' @8 V- q: ~4 g) m4 j7 z: ]3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 }, ~+ J& G6 I7 t' Q
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發表於 2010-6-9 06:52 AM
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