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1 a3 i& M7 Q+ n, C# d* N公仔箱論壇準備時間：8分鐘
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& S5 V8 _! H, V V公仔箱論壇製作時間：18分鐘
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* Q2 w% E. r/ f原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S* o/ b. k0 C
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ e8 J+ T: U1 C/ \
, @+ A- s3 J! @4 Itvb now,tvbnow,bttvb調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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6 ?+ G. C! Y, l4 z# b做法公仔箱論壇6 z4 u/ h- r' w1 C
1 v- c) N1 z/ D* v. E1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; www.tvboxnow.com4 X5 G7 m+ N6 Y' x# G
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 N) U A8 v3 g4 N
+ D' D8 p4 g+ _6 P! t4 K烹飪心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q \& C4 q0 w: p' R* J7 ~
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點
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+ H/ R8 p! {; F9 [www.tvboxnow.com蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 0 I, n8 p( x: Q! S
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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