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雪耳桂肉雞蛋茶

材料:          
雪耳(一兩),圓肉(五錢),雞蛋(4隻),冰糖(適量),水(適量)。


做法:
雪耳浸軟,雞蛋煮熟去殼,將材料洗淨放進煲內,水滾後轉慢火煲20分鐘,加入雞蛋冰糖即可飲用。


功效:
潤燥養顏、補腦益智、寧神安心、治心悸、失眠、記憶力減退、腎虛耳鳴、肺陰虛燥熱、咳嗽、大便秘結。

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