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材料:www.tvboxnow.com. T1 d# s) `- Q
蔥粒.....酌量
6 N ~. x3 w2 _5 ktvb now,tvbnow,bttvb小棠菜.....酌量
% V/ Y# n2 Z }1 q. ?- N* {( Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑薑蓉.....3茶匙
/ {3 m& F @: g9 d" s公仔箱論壇豬肉(梅頭或豬柳).....320克
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7 `$ A! j+ ~. Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:
) \" A0 s* s7 o U$ r& Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
2 @" X) S# D# e: c6 L" _公仔箱論壇酒.....1茶匙
* s+ s) [& h2 z( s0 \5 n8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙
) V# L1 G9 @8 _( L6 mwww.tvboxnow.com低鹽生抽.....3湯匙www.tvboxnow.com; ^; W) }+ e1 D5 J: e
; B7 {! v* m9 E3 \. _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ n# F. i3 Y4 p1 R: y) e
做法:
; k9 z" {' N$ c3 w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。公仔箱論壇+ S1 t7 q% w0 a, e" g. d8 t
3 C! F) p1 j8 i# d2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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6 k \- S* R1 q: R' W: ] c) Qwww.tvboxnow.com3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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( L- ~6 x$ j6 u5 S1 Y# ptvb now,tvbnow,bttvb4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& G7 A, a. n, }8 N" X; P
. P; P$ u4 O, C$ S9 B' r* h5 o公仔箱論壇9 _( P0 `7 I* z7 t9 B8 n
Tips
1 s' ~9 U4 T9 V4 L2 [$ Y如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h5 g" w! l7 _5 I: e. p
3 e5 s% C8 a9 ]/ A2 d6 R由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。公仔箱論壇- h f; n. z3 _' A# C9 `* T' Z
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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