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生薑.....6片
2 f/ d+ E; O9 k5 J& `公仔箱論壇雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( K# H) _* W; K
紅辣椒.....6片
1 `" r8 K- ]- x/ R; A公仔箱論壇粟粉.....3茶匙
( C6 M7 |2 _/ ]5 f# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
2 k' v& W/ W4 J: wtvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
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鎮江香醋.....1湯匙
K) g, [8 H- ?/ Utvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)公仔箱論壇+ W/ {! w+ c) R; j0 q6 c
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, M+ w' N# W: X9 Q
鹽.....1/5茶匙
7 J g2 d2 G2 X) Q3 W/ O純正芝麻油.....少許& P0 R+ B9 D! j
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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調味料
7 I2 u+ K; ~3 r: l! {$ P. |+ B水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ ^. H2 M5 b8 i' D( W
糖.....1.5茶匙
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特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^& H" \( e5 g |% R8 ]6 c
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙www.tvboxnow.com# ]; Z$ o: V0 n" l
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)# k3 J; N4 m# I9 Q: o8 l
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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9 `1 ]. d' R6 Q2 l4 Nwww.tvboxnow.com3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 公仔箱論壇- ]8 }) M N, Y& f6 R
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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