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5 b* H0 H+ P0 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
! L6 O" T6 u5 i0 M3 V0 q. L巴馬臣芝士（磨碎）.....大量
3 o+ o/ F. O+ z1 B3 d3 @www.tvboxnow.com橄欖油.....少許+ A! p2 J5 s5 q1 Z
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做法：
% Q# Z. e3 i* ?2 ^0 s" ]9 f7 `www.tvboxnow.com1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱
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( l% b ]8 Y* @$ L" f( k2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊www.tvboxnow.com0 D+ k6 _" ]5 P& n" j! i3 I- F' ^
9 G6 H# ~/ {2 Z) o3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊! L2 w( M8 k8 d0 S
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成$ w% |+ I; V' Y0 s% k7 b
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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。 |
發表於 2016-1-2 04:43 AM
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