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# Q* Q$ r. `" E4 k6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
) w& r0 w5 I* A/ G5 N- q# G+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
b; x d* [5 w7 n紅酒.....200g
% t& r2 O, S% ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支
* G9 b6 f* a$ o* O% h' _牛番茄.....6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, X0 n, Q7 W g) ]8 S8 D
紅蘿蔔.....2條公仔箱論壇 a$ i3 r, ` y# k
馬鈴薯.....2顆www.tvboxnow.com9 G2 x! A& ~$ h; O) a
西式芹菜.....2根' P( _9 K4 R# N: b
去骨雞腿.....3支tvb now,tvbnow,bttvb. C; o D9 w' B% \
巴西里.....2-3株
3 o4 ^5 p7 e1 m- i- G& pwww.tvboxnow.com月桂葉.....2-3片
1 G" g' |0 E6 g5 T; T) ftvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( o( E$ i+ [
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作法
0 ?* ?3 A" l& J* \1. 將食材用清水洗淨。6 e; c6 ?, O7 ~- p1 I
) |9 f8 t# V/ z2 Y2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。, g% {) @' u0 F1 l) g4 @5 l7 G# o
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇1 [+ a" x: C! B V+ M
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% x5 s/ Y# p( z. `! P
0 P- e; H @" R5 \6 k: twww.tvboxnow.com9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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