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[甜品] 薑汁豆花


6 P3 G9 c/ R7 ~4 ]$ d5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇1 e0 E/ L1 k' q; F9 l
豆花材料:www.tvboxnow.com' A6 V) S% h; }  I1 h2 T* M
冷開水.....300㏄# m$ ~9 x, I/ n  m
豆花粉.....80公克
, x( v$ v6 _/ S原味豆漿.....1500㏄
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! e- d2 J2 a7 ?# J6 [tvb now,tvbnow,bttvb糖水材料:
% N# o- B6 x7 A# L, y水.....600㏄
1 m  E* H( w, E薑汁.....30㏄公仔箱論壇  @% j1 b/ ^. g# G1 ?6 ]- I
黑糖.....15公克
  z( n% J4 H6 J+ b9 k" g; Y砂糖.....250公克9 v& N% v8 t; g' v  e+ E% n

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$ H+ Q9 m' y% {公仔箱論壇作法
( u6 A9 O) `: `( F  P# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
/ r( @0 m0 ^9 O. ~8 \6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w7 e0 j' d6 n2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
3 _! O7 C- i1 [* p. C, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com4 o8 j% F) x9 e: \% w$ ~7 x8 _
3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p% s9 g8 F# r+ w' H! i

4 Y: n# b# A3 x( A/ G" ctvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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