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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


) w& H8 b  o# d7 M1 I! x5 t4 _公仔箱論壇材料www.tvboxnow.com6 D% C! ^. t% i0 a7 E4 X
韭菜.....300克
1 j; |9 H2 x4 r3 c' K6 ~' y餛飩皮.....26片
% z9 ^/ h$ i- |$ H1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量0 }; e1 b1 I' C+ x; k! Y
蛋皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ `: U  }! g0 P  X. n6 X' {
芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! H6 S( ~2 i. P- k5 a1 \
鮮肉餡.....400克
4 b( n5 z; a- s, n! U2 J' p$ b$ x+ swww.tvboxnow.com餛飩高湯.....適量公仔箱論壇; ]& I: W8 |- M& J# a$ {' h
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0 L& j0 K- V0 ?調味料
$ L  O; C0 p4 d  g公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙: z3 K# F, o1 ~/ J  p1 l% D( A
細.....1/4茶匙
7 c4 ]' V; v# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙  f! i+ f5 d3 c8 d7 l/ c( `
味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, f2 ^6 d5 X4 u1 z/ F! ?4 q( L: a; z2 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 W* H, M8 C2 X6 x( `, |

: c& H" f: d- f) `( ]作法
+ t: l9 s# f' C" F$ j# Z8 U2 z! q) Y公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ M5 \( k& w* M! Y2 p# c
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。8 j$ o6 D/ i: }$ P+ ?

, \" s$ U  I- X& }1 H# {公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。www.tvboxnow.com; d3 m. l9 ^+ p6 J/ _
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
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3 p  {1 g0 q7 g8 g1 M8 p( j1 K# bwww.tvboxnow.com5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
3 U# M5 {- l" m$ a$ d4 \1 O     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" U3 ?& [2 u. A# Q6 u- V
    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。" @* Y! h2 z3 H, }
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