材料：(2至3人用)www.tvboxnow.com2 ]! ?1 H. f" K E$ r+ w4 I
蔬菜蛋卷
3 H, {$ L% \3 U$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔.....1/6個
2 [# q6 v) _. u: G1 S) k. U" htvb now,tvbnow,bttvb2.中型洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 t1 w1 C/ Y# \; Y2 x/ e& \2 ~
3.葱粒.....1-2條www.tvboxnow.com, W( l1 S( e! F: c
4.大雞蛋.....3隻4 r* K% a; v6 L5 B
5.鹽.....1/2茶匙
) ^- r5 E8 `( ^. F: K* M* Z% B6.胡椒粉.....一小撮+ Y; r6 Y6 G, s% u4 F3 s
7.油.....1湯匙
! i K( D/ ]; Y: I: ]3 v* `2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* r% z& i1 C$ o& l& e
紫菜蛋卷8 H# B/ m1 k+ A5 x6 S4 H
1.紫菜.....1大張或6小張4 v" T7 K5 C% @# u/ _3 L
2.大雞蛋.....3隻
$ e) \" Y! v4 z& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽.....1/2茶匙
1 Z7 U( U( U' Iwww.tvboxnow.com4.胡椒粉.....一小撮
# q1 w- M- n8 K4 h$ _5.油.....1湯匙5 y8 G- Z' L! g$ [* r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: r6 X4 U1 [ B7 C+ [8 w2 t9 _; k
做法
j: s6 a6 _1 w2 a6 S1 [- }1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。
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2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
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! z( p% x, T6 R; D J; H公仔箱論壇4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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7 |! \; [( ]/ {' ~: m( dtvb now,tvbnow,bttvb5.稍涼，即可斜切成件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 l2 c! {; @1 B
* R9 ^" s: y& F' d( f+ ^www.tvboxnow.com6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。 j) s# k+ \5 o, \. H
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7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 e7 W2 J L7 x
% I/ H& r3 a$ e' m) Ltvb now,tvbnow,bttvb8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
4 G! j6 |$ W2 t0 C' W1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k9 s: R& I7 p- D9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& b" Y) V( q( V, Z, o9 ^9 A
7 q* p( K7 [% e: T( d3 i公仔箱論壇10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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