! w8 K# ~4 o8 _$ Q/ uwww.tvboxnow.com材料: www.tvboxnow.com7 q& q- M- T1 l" ~& H7 n
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味:
/ E2 d) F" E8 `5 {. v9 ~糖5湯匙、水1杯
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做法: 0 Y2 `+ }" |) ^2 w) o, s
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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& z1 G/ l- N& l, u. S+ Qwww.tvboxnow.com2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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2 X U( T) U3 e* }& f2 ?- H8 pwww.tvboxnow.com3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb9 v* b4 j# s- E& l$ P# s# [
7 h! b- y5 m) |# {$ H) @+ x0 u公仔箱論壇4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ~* L4 D. T2 b) p5 [' n
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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