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食材
' x2 N" U7 }3 n! s. X G- l. I) Q公仔箱論壇蔥.....2支
2 W/ @ i+ K& etvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片% {0 ]* U; r$ M
蒜頭.....5顆' r" j7 e# n! P: }; A7 W/ S% ~
板豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: \6 b, |' y" s
乾辣椒.....2-3支
' V6 r0 m4 a- }* S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M l, f" O- m" ?/ b
公仔箱論壇7 ?/ U. c% o0 }1 X
滷汁www.tvboxnow.com- m& o4 Y6 h7 J
醬油.....2匙
: C. A) i B* T; c; K! b5 z H蠔油.....1匙! ` k) [# V4 g* k! H: C. X' J
八角.....1塊
! y1 v6 g, y+ {3 h4 c公仔箱論壇米酒.....1匙
. f1 t/ J+ `% L. M; a1 {( f! P: Q冰糖.....少許
& K+ b: `' z: Q; `$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V. G |8 P# h2 R9 \
花椒粒.....少許
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" `' l( p: t8 }9 G% e' D0 n公仔箱論壇做法:
+ ]4 d6 I9 p9 P1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!公仔箱論壇& n: R7 n, ~6 }1 u' N
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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