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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯

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! u% v/ G) f! H) g公仔箱論壇食材
$ M: I" c* F! C2 C5 `, C# T, \6 e黃椒.....2顆2 @! ^$ R4 a+ R, ?
大蕃茄.....1顆
3 U- A6 o( @' A) A/ n6 Q  a/ {7 r公仔箱論壇洋蔥.....1/4顆
+ b" N' }! w% }" ?& Y7 _橄欖油.....2茶匙) S9 p8 T2 Z) X8 G
紅酒醋.....1茶匙
+ n" U7 a7 k( L$ g大蒜/紅蔥頭.....1小瓣2 r7 N: E$ l1 r- [7 o- U% ~
鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 @) p. B0 g( _

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做法: 0 |8 i/ {- g' ^" M) M- L
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。; t' C& B( l/ ]. n" ]

3 k4 S* g, b% T- q: i# c2. 略為切碎所有食材。
2 [& ^& g0 z5 G3 w8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e2 G8 W1 `8 X+ ~2 g/ S8 P) w. vwww.tvboxnow.com3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。
! t, N3 S0 K9 ]0 C6 g2 G" t公仔箱論壇0 c2 X6 j' N! c  V- E9 O/ i0 W
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