材料：
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中筋麵粉 75 克3 s& _( \3 n1 n, {' n4 k
水 45 克
6 c% J# Q) W# @www.tvboxnow.com中筋麵粉 100 克
1 w' ?) u6 B. q7 Q5 v; t- ]調味料：公仔箱論壇) V; @5 ]$ @' A0 E2 o. t
- x& T% y! y; vwww.tvboxnow.com熱水 30 克tvb now,tvbnow,bttvb% w! L" r: R+ X6 e1 G7 `- H5 R
糖 30 克3 v' R5 P1 }1 Q3 a8 T
梳打粉 1/8 茶匙
. c1 T. A7 k; R" R* A5 l4 ^3 R+ btvb now,tvbnow,bttvb南乳 1.5 磚
3 z8 y5 I, ^4 c$ U油 2 茶匙
2 ?0 J. L$ {- R# A/ \( t& A" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
, T5 ~. d, a0 c3 _# U$ R; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇. z9 N$ Z- j" n! n
公仔箱論壇* O8 k* M& ]3 |8 K: B
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用公仔箱論壇, J* V, {6 ?2 ]0 G& d$ f2 j& P: T
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)www.tvboxnow.com& z7 K0 V- {1 @' F# \1 t) i2 ^
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起; ? n8 W0 @' z
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb# x8 t5 H$ e- E" X0 ~% q3 a
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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