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[烹飪技巧] 香煎虾饼


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. T1 H7 b& m, Z# R: [1 V& }. Y( [www.tvboxnow.com材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根www.tvboxnow.com* l, c7 ~/ n7 m9 R2 Q6 ~7 @

$ W; O' F3 w  h- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇5 |/ V1 S1 U! ^; F
1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
6 W/ Z  p, s; y, J公仔箱論壇2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;7 I! ]; p! i8 w* K
3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
- d8 f" d4 D9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉' t  C- V1 [7 l/ `

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: h2 f, ^3 d  c+ ]: F% x公仔箱論壇过程图解:公仔箱論壇: h  e3 O- U( p! ^/ T! h  G

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A.主要材料7 S; F$ i" [. z; ]8 d' m
B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
5 A8 C( w+ }% A- E1 b* _tvb now,tvbnow,bttvbD.再加入红椒碎和葱花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 g0 L# C% V, q3 Y0 _5 ~
E.搅拌均匀成虾糊
9 E; v; Y2 ~( h1 n1 Y, Z8 utvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
+ Q% {: m5 _; h& Ltvb now,tvbnow,bttvbG.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟
% O! r) @) @4 _! O" v( f6 v& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E3 F3 f7 b( t鲜香美味的虾饼,7 z: S1 G1 X5 e5 N2 B+ q/ u9 Q; h

马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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