竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤- e1 S3 h. ]; j+ m" l
准备时间：10分钟
. l, U; `8 B9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 \, B* N8 w* g
主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb4 i4 C! X4 E& U- f; e) i1 h( v! I
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
: p1 w* J) z0 i! G' @- o% M# c. w& rwww.tvboxnow.com 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
6 P A$ w; M( G& k) x0 ~* \ 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；www.tvboxnow.com! }) t, ~" D3 c3 A
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。4 h% L/ R- Q9 H& Z) ^
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
. `/ m7 S4 [/ z0 K 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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