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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) Q( s* J- D
材料
0 q2 V8 h1 D1 ~6 i3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒6 p- K' Y6 \. l7 R; Z
1 b5 }* X8 z/ _9 V1 E5 o/ Twww.tvboxnow.com調味料
) p. r; E/ D/ ` [( L8 g鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙
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做法
1 Y2 c. p# w |; B) m" |5 }www.tvboxnow.com1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。tvb now,tvbnow,bttvb, U' ^* x9 Q& x4 ^
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2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。
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+ X4 o$ M5 F, l# v7 N- c公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。
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- s" X6 l$ B) x% W5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。
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貼士
! L* i$ \) F1 [) Ztvb now,tvbnow,bttvb另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( u. W0 u7 S( ~
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發表於 2010-6-11 06:47 AM
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