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[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% ^0 T' L# y8 r5 A
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平貴燕窩功效一樣
, C. ~5 `6 N2 f燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。# z& Q5 [3 b& d5 L. p
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燕窩逐個 look金箔蛋撻公仔箱論壇1 w" h0 z' O6 G; z
       
9 V5 K; X0 ~: z  S. l公仔箱論壇最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。
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) Y3 E) n- t( p) F. f公仔箱論壇楊枝金露布甸
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西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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兩小時 Kill一斤燕窩
. O( f2 d" m) g  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。www.tvboxnow.com+ Y, z. p, L6 ^3 O. S9 W0 r% f
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士多啤梨乳酪忌廉
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看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。
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+ _1 K' t0 g7 N5 A, u+ q' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白梳乎厘公仔箱論壇, D) |- V3 P& L, T
       
) F' |" b$ b# }3 t0 H& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選! 公仔箱論壇: U2 U. P4 L1 q2 R3 K- ^& N
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木瓜脆條tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 j2 u" }( E$ p/ V# a4 Z
       
9 F* ~& C: l- ?( y公仔箱論壇坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!
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: I9 C  v$ Y2 B' V2 y9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉露$ t+ j* l4 u' F  |- P
       
) o. p) [3 Z: {9 X公仔箱論壇太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。 & N) m% P: h# i) p6 Q) w5 C

% N: R3 A; _# v: V) l薄荷西瓜啫喱6 F3 v" v+ w9 Q
       
6 o7 l" b  w0 H$ X& t( h  }! f+ s) g1 E4 mtvb now,tvbnow,bttvb薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。 www.tvboxnow.com5 V( ?  M4 H' l+ K$ Q
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蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!
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8 n  L* i3 w/ V- w8 c; {- Lwww.tvboxnow.com燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」
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獨家!青檸枇
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8 \4 w) T7 n, U' b( Y( V師傅自創,酸酸哋,不甜,有醒胃作用,能改善炎夏食慾不振之苦。
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* S& ?+ |/ P8 z( V5 Q! O燕窩下午茶自助餐
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& r  p% O& `( H8 t- A) x+ W0 gtvb now,tvbnow,bttvb價錢:$138
+ H& [6 W! w2 m" e; i- a, S  Mwww.tvboxnow.com日期:六月份逢星期六及日! m$ s4 }/ s+ c; P7 ~8 r2 \, L- G
時間: 3:15pm-5:00pm公仔箱論壇0 B& ?# }' _. C
地點:尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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