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[中式食譜] 蓮蓉鹼水糉

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  a7 N2 [4 }% B" q" Z( }# B/ d  C0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰www.tvboxnow.com/ R! q8 H7 u$ k- D0 g
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升. X& P) u: R' i+ n1 ~. T5 R8 L5 h0 y
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2 @+ S5 T3 k5 p7 ^/ M9 bwww.tvboxnow.com做法︰
2 v. p* q. a6 k8 B/ K0 W5 M1 L% {www.tvboxnow.com1.糯米洗淨瀝乾水,加鹼水及生油拌勻。
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6 q3 O+ z$ l; m公仔箱論壇2.蓮蓉分成 10份,搓成長條形。www.tvboxnow.com2 D6 n5 Q& S1 Q  G
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形,放於手心裹成三角形,將竹葉前端向上摺成兜狀。
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8 C/ a# p( x2 K0 |2 P- p! h8 N' }4.加適量糯米及 1份蓮蓉,再加適量糯米,將多餘竹葉剪走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( W; E. {/ O7 M+ }& j

, D8 W. x7 s# }, ]1 ?3 \公仔箱論壇5.用 2片竹葉放糉的右邊,向內推並將前後葉片收起。www.tvboxnow.com" \( E0 {2 C# M6 C
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊,向內推然後收起葉片,再用水草將糉紮好。www.tvboxnow.com' [1 u. f! w& i5 J- ?0 {

" ^1 y! {4 c& }: h0 L& Q9 w5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入滾水烚 5小時,熄火後冚蓋浸焗 5小時,吊高瀝乾水,攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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