8 R5 b$ o- L/ d公仔箱論壇! N& ^8 ^4 b7 c( V- O: ~& ^3 d
材料︰
. }" g r4 j+ G2 ~' M糯米 10斤、煸綠豆 1斤、熟花生 1斤、梅菜 1斤、豬肉 2斤、鹽/糖/豉油/冰糖/雞粉/胡椒粉/麻油/紹酒各適量
- t4 z4 n. k: }! t3 H* lwww.tvboxnow.com
: A0 d* L8 \! X% o( z3 v$ E9 n- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C) ], G& Q c做法：
7 b- c: m/ U# K) ?8 Z) N1.糯米洗淨浸凍水 4小時，用大火隔水蒸個半鐘，攤凉後拌入熟花生、煸綠豆、鹽、糖及雞粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. i+ R# q& y' T& M! S
- |9 s: q* x% O2 g( ]* K" M2.豬肉切件放入油略炸後盛起。梅菜切幼絲，加豉油、冰糖、雞粉、胡椒粉、麻油、紹酒及豬肉拌勻，用大火隔水蒸 1小時。公仔箱論壇3 K: J$ K0 a$ z) l& t* m
' S5 g* ]. _) Y8 {
3.將糯米鋪平，放入梅菜豬肉餡料，再鋪入糯米搓成飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 q9 T6 e0 K4 x; Z9 r5 B, @8 D
! E, w. \5 |' {. Z- C- Y8 A
4.將蓮葉鋪平，放入 4片竹葉，撒上少許綠豆，放入飯糰，將蓮葉左右兩邊包起，再將前後葉片向上摺起，修剪多出蓮葉，用水草紮實，放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱食或放雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- ?9 v: h. v6 @9 H8 X' G
9 o6 q" s3 M# ~2 `tvb now,tvbnow,bttvb ! q; b0 R9 {" j, y' ?/ K) b6 @
8 }$ B5 p" }% |& g% E& Mwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇6 ^* R0 p I2 c$ e. j/ s
9 w6 h, H3 L# v% Q* y
. P+ v7 O$ p( _- Z& n6 T6 S. f: xtvb now,tvbnow,bttvb
U3 l$ E, \4 r+ o& M6 M. b# N
# a) n6 o' C3 ~9 l& @www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( B, J w8 h/ s
 3 s( P- A( Y* ~/ v
) T k6 q$ w3 d" Owww.tvboxnow.com ) d7 t! M/ M, O
tvb now,tvbnow,bttvb: ]' h0 Z+ Q6 U* p- e
6 w1 a+ ~4 X' ~$ M9 D; y6 ntvb now,tvbnow,bttvb
) z$ g. C2 S: L6 o* @8 T公仔箱論壇
1 V! f7 C& q5 L* F( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-12 06:48 AM
| 