材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)tvb now,tvbnow,bttvb9 b& L+ {3 N3 u7 I+ ?
檸檬 ... 6～8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 f5 d5 a+ k
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
) r( u- W) Q8 t: Y3 l4 I公仔箱論壇紅蔥頭 ... 50公克(切片)www.tvboxnow.com8 ?8 S, z! X1 A- {3 }. ?' a( |
糖醋 ... 5大匙7 q1 g6 @& ] ]4 h" }- B
炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! _0 a' y8 v8 a4 S. Y% T* S
蒜辣魚露 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- q4 x% x( y/ [! a; [2 U. g
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
2 }$ x3 O" j* w0 i- w/ S9 o3 N! x作法:
- S, v& K) C. o, G( _# l( l' j
, V6 J6 h. y5 c6 |, s v4 r4 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
+ _/ h# `- `& r公仔箱論壇牛肉切薄片，檸檬擠汁。
* ^8 s) R5 ~7 L4 L公仔箱論壇先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。公仔箱論壇2 @2 b* A# V' d% O6 l
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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