材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
+ e. o; L. q! e2 ^www.tvboxnow.com檸檬 ... 6～8個tvb now,tvbnow,bttvb: |0 _' Z* S. c$ F. n$ B* n4 N) L
洋蔥 ... 150公克(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 x2 l0 N' |# t5 r' a
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
2 S2 } e, N" U3 \5 S' P糖醋 ... 5大匙www.tvboxnow.com0 w. q! L2 [; \9 ^
炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# b+ L" Y" l8 ~
蒜辣魚露 ... 1/2杯
/ T5 G- d* \' @/ S6 L5 a1 iwww.tvboxnow.com九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)/ ]8 B$ R! {$ g( j- f' K, R
作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( t3 }4 v; _( b
- x) H6 J2 N# ]9 Y ~洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
# ~9 M v X1 ~! C公仔箱論壇牛肉切薄片，檸檬擠汁。
. m/ Y8 c+ o" {) e' ^# t, Ztvb now,tvbnow,bttvb先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
" l3 J' U* n" |% |, H! S: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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