【做 法】% y) j U+ I1 z/ z! p/ k, e
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。7 n' K3 a0 f+ c R
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。& g' Z3 F2 b" B
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。www.tvboxnow.com. W, Q' M+ u! O' c) ~5 n
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。公仔箱論壇0 B, \9 {( k% }- Y
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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【材 料】1 z9 `2 d4 o+ h5 R8 X E* j
豬小腿 2 支公仔箱論壇1 w0 i* ]+ O. I/ |
甜豆莢 適量
9 Y! R% ^1 a7 `4 M$ iwww.tvboxnow.com高湯 500 ㏄
5 T) R m. p+ F( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醃醬：
% K' K+ J8 J" [鹽 1/4 小匙! s$ J/ }7 b$ t8 q* B
蒜末 1 小匙公仔箱論壇' J2 n" i( F. g! y$ J
白酒 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L2 m7 k( {3 x' L$ L' F3 G
蕃茄丁 2 大匙
8 P1 B# W$ H$ v$ p, K- C蕃茄醬 2 大匙www.tvboxnow.com1 ]" b& ?7 F0 ^3 R( A
橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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