[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】' d4 l$ k: O" A" E0 `
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。6 |0 z9 V1 B3 n5 c: B
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
' Y" {0 F: [) `3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇& R- }: S0 Y4 x( W2 P8 A6 k* \0 ^
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 }  B3 v) F2 }
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 {. `9 d1 a) S

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# c  m1 e' t/ i) O: ?# G【材　 料】
1 X& U! ]. p4 d. d' E$ M8 l公仔箱論壇豬小腿     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 X! d3 B) r# e
甜豆莢     適量
+ S5 _3 B2 w  N7 j, \7 }" @www.tvboxnow.com高湯     500 ㏄/ Y; Z& `8 j* m# X1 Z# S, g) r
蕃茄醃醬：公仔箱論壇/ i2 V- f+ g; H$ H
鹽     1/4 小匙  R9 d$ y- q4 [( R
蒜末     1 小匙
0 A, B- J  W, s" e  G6 y" h9 h9 a5 A白酒     1 大匙www.tvboxnow.com$ @9 i* [5 H- I& D6 ]
蕃茄丁     2 大匙
  E% i2 Z! h% K0 X- Q8 q1 A5 P- ~蕃茄醬     2 大匙
  S3 Y3 n* ]2 X" o9 f+ Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     1 小匙