【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! a8 W3 f5 `, R9 G# F. n
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, D1 ~1 o9 q* G3 p: N& [% u牛絞肉 80公克 www.tvboxnow.com0 ?. H4 G7 O) b" k4 t1 ?# V
客家酸菜 40公克
0 x$ P0 K4 _# m& P$ [8 Z$ e7 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 30公克 ; S0 ]4 G1 C# h# u8 W; g* g6 Z
水 4大匙 公仔箱論壇) a/ |# `9 g3 P9 Q+ |- H
沙拉油 1大匙 www.tvboxnow.com+ \3 S$ B. j* ?
太白粉 1小匙 1 I2 c6 M$ A7 _8 u$ Z. f) N9 m
蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' v: z# ]8 h. M+ N# j
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb }9 |5 Z( V ]8 K* D6 @8 q5 S
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蠔油 1大匙 www.tvboxnow.com. {9 a+ [* L( j' _2 Y! z& c
胡椒粉 1/4小匙
. l) z4 Y1 {. L% b% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
6 c% I7 y5 h8 l: W2 L1 S& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 {9 J) g0 P, }/ q f
【做 法】 公仔箱論壇$ d! e2 ?1 e6 l% a* B$ `. N
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) B! `- ~: n0 Y! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ w) ?+ i+ [' D
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5 m P& U9 U7 c5 i" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 7 F" {5 h, m% S6 k' Q O
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3 R1 K: n. N) o( z4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 公仔箱論壇& n5 v5 s* g+ ~* i
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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