【材 料】 www.tvboxnow.com6 u/ o, N. t# y" s! J6 T6 ~% n
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牛絞肉 80公克
' U$ M; ?7 h9 N, ], L# ] N公仔箱論壇客家酸菜 40公克 ( [8 C8 w& G0 Q, t4 J
洋蔥末 30公克 , y# X: U9 y" V& |( Q, R$ b
水 4大匙 ! u3 Q9 b* F+ \4 l: h8 w3 {7 n
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% N: W3 U, r. n% K+ D1 ]
太白粉 1小匙 * u; q! w4 x; Q7 r; O; E1 ?# U. ?
蔥花 少許
. X0 E, d! [" F# L0 n+ x2 I' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& i. V8 ~9 j+ U9 d$ k N9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 F# u: q/ h2 z7 {6 n# L& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 s% K8 T8 s M; |, J- A
胡椒粉 1/4小匙 www.tvboxnow.com T! _ {) y1 Q# q
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" T# p8 q% B f4 k: s( W
細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' T8 n* @ p. @: C, i; p9 {
【做 法】 3 [6 F8 r9 R' L P3 N6 t' [$ G
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0 x. [* m1 O" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 公仔箱論壇' b4 W2 J- R- H- ~7 W+ V* x5 I3 E
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6 |! p& P( b1 @6 jwww.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- P% _5 B- Y* `9 c
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* E$ p" {4 o$ m4 ^% C4 ?$ `. W! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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5 Y5 i' Z0 @9 b$ y公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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