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8 Z1 y* c4 G6 k K5 F! P材料. _# L/ [) p- v1 E5 u+ l( b& f
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許公仔箱論壇( D& ~0 J( K% I% f* K( X! H
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0 _, E, [( O. b( T8 V: ^. d做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( f0 H' L0 B1 s
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。www.tvboxnow.com5 G7 U/ |3 y: p
4 @, `+ o# i/ ~1 n; } qwww.tvboxnow.com2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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/ W: ]% H- U3 f4 T( A! a4 D公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。www.tvboxnow.com! \) D- |' K6 E. v0 b
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。www.tvboxnow.com; e; b/ T. w) q; E" g" d* a
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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