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/ D1 }. H8 d' ]5 B' L; N材料
5 k; f- K! ^! {4 [$ Xtvb now,tvbnow,bttvb乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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' q0 L; Q7 o6 r( L5 E做法
E( F' m- e' l, E! j; _tvb now,tvbnow,bttvb1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。公仔箱論壇) }4 N/ t' H6 c7 q
/ d' h! a! m4 |" J ltvb now,tvbnow,bttvb2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。www.tvboxnow.com7 x$ t. U, ?1 |4 H4 k$ I+ @
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。公仔箱論壇2 m$ _1 G {" X, Y3 I0 O
' F! i1 r( A2 i1 x, I% s3 {/ F# n; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com; X3 C1 f" j6 K! @
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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