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8 H3 `- c4 M+ ~, @" ]3 S6 r! ^www.tvboxnow.com材料) b- t/ x, E4 m' o1 j; T1 g7 L' Q
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許www.tvboxnow.com7 J6 _$ g& r" I2 i
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# h( F) G p5 M! n% g# stvb now,tvbnow,bttvb做法
& {$ S$ k" V; Q# m% R2 [+ {* U1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。! n2 E1 \- e, X4 ^- V) ?! S
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ y4 ^- o3 Z( E
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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6 K7 C4 e, ?$ p7 R4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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