2 l* f+ l6 C3 x) @/ Xwww.tvboxnow.com
$ i6 Q* [" h, q9 o# ?9 i# u7 q, _材料
! f( N- Y$ [7 L/ [魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
7 j9 B! G( \7 ]' ztvb now,tvbnow,bttvb
# X; @' ^* Q m! ^; J2 P0 T公仔箱論壇9 N( O+ I9 t _( d+ o% o8 n. V
做法
" V \( p' ]1 }; o( n% F" K1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。
- s* J" S' [- O9 d2 gtvb now,tvbnow,bttvb
% f$ t0 h/ [% A2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。公仔箱論壇8 t% y& _% z! }. v7 Y1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' O E; D0 O6 t# _0 V! s
3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。公仔箱論壇. O e/ R. p0 x6 }. f% g
公仔箱論壇- g: Y1 e E) H3 x+ i& |3 C( y! K
4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。- E9 ~2 V- |/ T" c& U
: f4 U. m1 s: u2 a' Y3 i S6 g, E+ J" |5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。
! [0 `# n3 } ~2 F6 {" v* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \* v/ [6 C) ]- R1 C2 @0 P) t公仔箱論壇
, v* ] T; y; X/ e: j4 }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 ` I" R) p! J% v1 l! a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 l! T7 [" o1 N! {1 S9 ]
% x$ T% y( q* I& n公仔箱論壇
3 _& B% g5 C7 u( t4 T+ u; n$ h5 fwww.tvboxnow.com |
發表於 2010-6-15 07:49 AM
| 