[甜品] 香蕉船

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' {/ C2 T3 Z  a& I材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! |0 C, M' Q: t
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M& p( l9 s+ \3 X- n2 M7 L" @
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ n, i7 q% {% W% N& ?: B

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2 F4 [- s: E- F* J% b3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
. I2 B) ^! y, z$ b; @) S/ U1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。4 |" x5 U, J% P" n1 G# u
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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5 a: N5 X  d6 G5 Y  X" x' c" `4 j7 ^公仔箱論壇4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。