端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」www.tvboxnow.com3 h1 i ~2 G* i/ I# _! Z. X j
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冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 t3 r: S# T6 I0 G
# Z3 X' Z7 R! t: wwww.tvboxnow.com■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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* @" `: G, V" s+ B9 mwww.tvboxnow.com試食名單
$ @, P1 a+ U/ s9 h, b6 R1.日本番薯糙米糉$38/b2 x7 x. M1 L1 ^1 r9 h
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
Z0 ]" S, x' S! @www.tvboxnow.com3.無添加味精裹蒸糉$88/a4 P( J6 b0 E8 w8 N9 t
4.石頭魚竹筒糉$52/btvb now,tvbnow,bttvb+ e3 k9 d) I7 n$ k
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b) Y* I- T& U6 C6 u8 V' t
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb/ l* o+ M: y- T% S* z
7.日式叉燒糉$50/c
2 p& S- Q% |. H& j) X* W% z/ Q公仔箱論壇8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
( @% q# [( r3 {* j( Z- c' T9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）& P+ @4 I9 G1 q. V/ r
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/awww.tvboxnow.com) t& u$ G" T; q. b
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 {+ L- z3 K7 r- \5 j
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$ o0 T$ Y3 p- f" g# R, Htvb now,tvbnow,bttvb一品家鄉糉$46/a
& { T: U ?6 W/ N9 b' z8 }! Z櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）www.tvboxnow.com- H6 ?. R+ C: u. y
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" q; f8 w: p+ I( Y& L9 P8 `
原粒瑤柱火腿糉$48/b' v( [8 K7 P* \2 u, w6 r2 b/ B
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熱食：鮑魚糉大勝 $ ~ n- G* H% |% k. _
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇% G, P" q9 q! H2 x! F) ?0 S
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凍食：冰糉估餐懵www.tvboxnow.com3 o# Y! X+ w1 U' q
8 ]- q, P1 l! U* T■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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& O7 |8 R# x3 ]$ s" n' q- l/ `至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 www.tvboxnow.com; @6 O1 `' b' r9 j5 ]4 d a! e
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8 O" h. n/ F9 o2 N4 v* U R4 f■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。www.tvboxnow.com4 x5 j: y4 ?) k
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H) s( y; j2 \3 w! B6 v
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4 y1 ]2 {/ u' _■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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, d4 \3 N3 @9 T1 F/ D# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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; }5 d' F8 X$ Y6 |公仔箱論壇■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。( K) I- k$ w- k6 v
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……www.tvboxnow.com: T8 Q1 W- h& d8 N% u; L
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2 g: B! }! k' I8 m公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。8 ], {$ {+ ?1 N* _
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' G* q5 ` h* f# Y( }: s1 dwww.tvboxnow.com■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。www.tvboxnow.com2 {" l+ g+ w3 @1 f& R
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a.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇9 ~+ {' U2 S2 H! A' B8 Q
b.鴻星（ 2628 0080）公仔箱論壇. t# |4 S2 C: ^
c.東海堂（ 2739 1328） www.tvboxnow.com: J5 ~2 p7 G9 a
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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