端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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; D! S1 a4 V8 i$ e0 s$ G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb) [; g9 k- B, _# k) p! m6 O
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。www.tvboxnow.com3 R0 C, Y* u* N, P' W
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
; F! r P) J$ m ?1 o; F4 s# R, }8 iwww.tvboxnow.com1.日本番薯糙米糉$38/b
- f3 f0 x" _8 F, N) T- N2.蒲燒鰻魚糉$50/c
Y+ j ^0 l: m/ M8 p; A公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/a
6 S+ ~ o+ E3 A4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b! D$ I3 u; K# B) s4 Z( }' t
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb- ~# u3 i3 ]3 p& x! N
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
5 ^* R: X( f% d( ~6 ~( Ktvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c
# Q" r8 ]. x! v$ mwww.tvboxnow.com8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
- g. C8 T0 ~1 n7 T9 G6 y/ W0 {9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 g! V2 Q" ?) J( Q1 }
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
) R1 t a9 u: E9 l& l9 T; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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2 a! H+ _( H7 D( }9 H. Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' L ^$ Y* `* t; D: V0 L3 U
) `+ ^' e- Y* U. E/ |好食推介2 N' d- u& b$ B5 Q1 B
一品家鄉糉$46/a
. ^1 `! T7 D' r: q8 C, t+ ytvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* P; m+ D) D" l. L
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
6 q" A( |3 }4 r公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
5 F$ u C; P5 |熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。! }9 ]8 V* q5 n4 C. a
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凍食：冰糉估餐懵
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3 k, ]( {: `5 o- C7 w■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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. L/ m: N: K+ c至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 ! K7 b9 P; l: E) l, h
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。$ R% g8 P A7 i. e1 \, |- T
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7 C% B( M# P! B5 R0 ]3 {9 @公仔箱論壇■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。公仔箱論壇! V) U. D% i& y6 J: J9 N0 y
7 d& r2 J) P& Y" k1 A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. X" B' w# ?1 ]1 B; e3 F
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
7 Y# \" E* ~5 i, _www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; a1 ~3 V0 z C
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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* v0 }! d7 D' C公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, F* [; G+ A8 @0 I
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。www.tvboxnow.com' s& [ P- t8 Z5 Y- s7 J/ |
0 O: O w- O, I2 N6 _公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……4 k9 c8 S9 @3 N8 } Q9 @
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ e% H. x& z8 i5 g' O
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。: @" \3 w* C, e: v3 c2 {& a4 P
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a.美心（ 2101 1333）
7 ]3 ~! u7 W! ~" J公仔箱論壇b.鴻星（ 2628 0080）9 O; Q" @( n2 K$ M9 v! {) x
c.東海堂（ 2739 1328）
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8 p( N; L+ n" W7 T5 gtvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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