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3 [- O, b6 _! W. U& ]0 m材料
( Z: q3 J9 G& o, y9 S5 M( N! K/ w紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升) P. w0 l; a: B$ l4 a2 R
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做法
; d( p0 I( e2 A( D1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。" i: `4 v. W2 j1 B0 J
% d- O0 k7 [4 d' M- G1 a3 X3 \2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。* m0 R2 F$ e8 O% q3 t7 J
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3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。tvb now,tvbnow,bttvb+ {- A1 e3 G- `+ }# Q7 T3 ?9 J
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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