有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
0 U2 k. X( p: h$ s% [$ d0 V& k" Pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( Y9 {& v- ^4 D( z+ a5 e
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" j: e8 l; s! v' z
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1.白汁雜菜寬條麪：$ ?! T- y9 |& S: S% K6 d
+ E0 k- t. h. u* l X! _公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。0 ?) `$ E1 R: i# n% J( A: B) U
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2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb5 s. W/ J5 T& \7 a f
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇8 T/ a, s. C4 i0 i$ {1 I; l
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4.意大利飯：! O3 Z5 M1 p/ S' n+ Y0 S
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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$ x" j. L0 M7 m& n* Ntvb now,tvbnow,bttvb5.海鮮拼盤：www.tvboxnow.com" A( |7 P: m& W# e8 N( d
5 E3 J0 E0 z5 S+ ?: T( itvb now,tvbnow,bttvb青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 # X `$ ?# l: r5 e$ f2 U
, [( n+ H: | X3 Y e9 e. @6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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4 L9 v# E3 w2 |& @www.tvboxnow.com鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 ; q4 [0 `4 Y% @' W
1 c- o5 ^% V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：
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* k, P! f: B. H" O非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ www.tvboxnow.com# G8 }' l3 a. E3 `* l$ H) F
. l- C" n$ |3 _0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.傳統 Cold Cut：
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: d6 [8 G/ b" T1 [$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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! m: h0 ^1 d( e8 R4 }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta：
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- e( }: y, ]( L' }1 v1 p3 z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 k! M; f& [, t/ h
& E7 V& U, v9 ]- w5 ?樓梯底下 70雅座公仔箱論壇: V- S% {6 B% @- K% b
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■ Coppa Milano$760 @ ]2 a" }2 {+ ]) \
. m' Y9 H w( `/ H4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 7 e$ S! o6 w- b, _3 E2 W; B4 |6 M
: u" E7 ~# O) {+ r4 s" I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% C; z0 W- Y8 K2 J& D
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。公仔箱論壇4 F, e0 {7 R3 ?- M$ [7 `
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( Q3 T. ?, b. j% b6 v: t■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇) z: L1 j! B& I0 A
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前菜 Buffet攻年輕層1 i x% S8 m7 r; x3 c
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇. j5 ~. E# T0 h; z0 @8 w& K
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那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 3 y2 k1 C5 F% U- L. j+ {
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COVA Antipasto Lunch Buffetwww.tvboxnow.com( `: |+ K' t9 c; s& M" k5 X
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕$ ^" c; q& j* M9 S* G+ a2 t
時間： 12:00nn-2:30pm
/ C5 Q: y2 x M4 {2 Ewww.tvboxnow.com地址：尖沙嘴海洋中心
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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