: M9 f9 ~ N8 p# h( T3 @+ y1 P( P* @1 B
材料tvb now,tvbnow,bttvb' s& O* d9 {8 x
海葡萄 20克、鹽汁水雲 200克、沖繩苦瓜 1/2個、沖繩玉豆 8條、沖繩毛茄 12條、車厘茄 8粒、沖繩茄子 1條、青瓜 1條、沙律生菜 1個、海鹽 2湯匙、檸檬汁/粗鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* s% v4 Y$ }/ A; j+ X; w' N
7 X# \! F. v) ?' [# |/ V' a) r/ r汁料
8 W/ |$ K0 c; F; J' l! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 3湯匙、柚子醋 5湯匙、日本醬油２ 1/2湯匙、昆布木魚汁２ 1/2湯匙、泡盛 1湯匙、黑糖 1茶匙、橄欖油 2湯匙、麻油 1湯匙、芝麻少許www.tvboxnow.com) W2 }2 I; ?* j/ e P/ }: Y, f0 r2 C
tvb now,tvbnow,bttvb, G2 f* K6 O- ]! k0 @
 tvb now,tvbnow,bttvb* o l5 V; G3 i1 x5 s. q) r: c' F
7 ]# {; B; k) D# V7 e v公仔箱論壇做法* K) c) Q4 ]; I7 J1 V" M, h. {
1.先做醬汁，將洋葱碎、昆布木魚汁、日本醬油、黑糖、柚子醋、泡盛、橄欖油及麻油拌勻，將芝麻放掌心捽碎放入，放入雪櫃雪 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( G5 L2 P7 L; R) z# _; r/ A( h
: z* |: `# Q3 e: |3 I/ w& @- s
2.苦瓜切去頭尾，開半挖籽，再切成薄片，加海鹽醃 30分鐘待苦瓜出水，然後冲洗。www.tvboxnow.com" t. Z- K% L0 n1 J: `" g
. v) I# H! s! F/ w, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄切半。玉豆搣去頭尾，切成四小段。毛茄切半，與玉豆一起放入滾水中汆水，然後立即放入冰水內降溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, [2 ~. _! }, B/ Z8 J
7 W. n/ g0 s/ G6 A5 v公仔箱論壇4.茄子切片，在水中加檸檬汁，放入茄子浸片刻防變黑，然後瀝乾水，放入平底鑊中，以中火煎至金黃色。公仔箱論壇+ S# G3 z* E, a4 _+ i, S
www.tvboxnow.com$ C, S, I: w4 w4 Q
5.在砧板撒上粗鹽，放上青瓜來回滾幾下，把刺和毛都擦乾淨。
) v% M. Y. o7 Y% `www.tvboxnow.com8 n, b( W3 D' d9 O% C8 ]! a& D, o
6.水雲洗淨，切成小段。
. i& r3 b) k7 h$ O/ F9 T9 t, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g* f2 G K M2 s1 u& c
7.將苦瓜、毛茄、水雲、青瓜、車厘茄放大碗拌勻，再加入醬汁拌勻。
; O- R7 F; ^0 e- N" W: O h
/ P. T) J# m4 y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.沙律生菜洗淨墊底，放入茄子片及（ 7），面放海葡萄即可。 www.tvboxnow.com- \ T2 I9 J9 z6 S2 c- q& c
tvb now,tvbnow,bttvb6 u. Z9 g& j- F' q6 Z/ ]
# m( f$ D; r2 T8 H. _7 A2 P* b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果食得苦，醃完的凉瓜洗淨浸冰水就可以用，會好甘好爽脆。www.tvboxnow.com3 s" R* H+ T4 D' H9 o3 H
|
發表於 2010-6-21 07:03 AM
| 
發表於 2010-6-21 11:37 AM
|