[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料www.tvboxnow.com. s4 H, ~. Z7 Z, m) v
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯) J5 a8 Q5 X5 g. W) @
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做法
4 h0 O$ a3 m1 Q  v+ C公仔箱論壇1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 g, U$ Q! U& m9 z# N  j. |7 G

* @! r( d! M# |& L- K: B2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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