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5 S3 U+ {" t2 Y7 K# V1 |材料
3 Y5 j- E% m7 Z6 I owww.tvboxnow.com糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙& |6 k# o1 ^6 b D. c( u4 I- H' }
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可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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做法
7 J8 f/ v3 ]6 C5 i2 p, w3 L1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。
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z& x3 M, q7 i" R- l9 wwww.tvboxnow.com2.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。
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3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。公仔箱論壇; f$ q5 i) w( b0 a4 O I+ e
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。 : k$ Z, V9 [" M: K g1 [
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