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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
- [# p* _& j, U7 ~' \) z4 C2 Dwww.tvboxnow.com3 兩 西芹
; {+ M6 |6 W: V3 r1 L8 兩 牛仔骨
6 r2 B0 R$ n* V7 t4 `0.5 個 洋蔥
8 D  |# {6 T0 l( _4 }公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸
調味料:4 {: d' q. L* e2 x7 T1 N9 }, T: e
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb( k' {0 A3 T) w  J# ~5 F
1/2茶匙 生粉
; E9 c/ l  ?7 T" mwww.tvboxnow.com1茶匙 酒
2 h% W6 ~$ \  ^1 D9 B3 gtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽
. ~) U, q. H9 M公仔箱論壇1茶匙 水

芡汁:


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鹽 1/4茶匙


3 p5 `4 m9 B/ C

糖 1/2湯匙

公仔箱論壇( A5 v# u  v! r0 c  R2 g

生粉 1/2茶匙

公仔箱論壇1 ~5 A7 v: y- J/ w  W# {( [2 n

茄汁 1湯匙

www.tvboxnow.com* O1 v: @, X# u9 h

OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙

www.tvboxnow.com+ N8 u, }/ B0 L. C

水1湯匙

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做法:. q0 `  E: D: X3 k
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
; f' `% V5 W% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角,洋蔥切絲。
9 a- m% P5 x( `  k1 l3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
# B# K) [% \1 u" N4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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