[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  K& X: e5 N9 M 3 兩 西芹 ) d% {9 c2 [* q6 F  V8 兩 牛仔骨8 Q% I4 d8 Y5 K, H! J" i% K2 m/ y% s 0.5 個 洋蔥 0 ~' g+ `( o3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸	調味料： + b- n( ~' u  G' k/ A1/2茶匙 糖www.tvboxnow.com4 U) _5 \2 G7 ] 1/2茶匙 生粉 7 H2 r8 I9 \9 @0 S4 D( ^9 Btvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒公仔箱論壇. d7 E" z" J% X( R! T! l 1茶匙 生抽 2 B$ H' V/ i$ v& `1茶匙 水	芡汁： & ?+ w  f' l, @3 @' ~www.tvboxnow.com 鹽 1/4茶匙 3 F: r. x% z8 j1 s) s1 M1 ]% f 糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 l+ h$ M/ u' y% d3 u 生粉 1/2茶匙 www.tvboxnow.com) X: N$ @* c% q 茄汁 1湯匙 6 u9 u; `/ D- A6 a: wwww.tvboxnow.com OK汁 1湯匙 9 D' q/ q$ I8 p4 f1 r 急汁 1/2湯匙 www.tvboxnow.com3 c/ ]. L, H$ L 水1湯匙 & \4 n: [! D/ i9 o1 n( R0 [0 a5 y
做法： + p) `- n' ^0 p7 }2 ]& L3 d: lwww.tvboxnow.com1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。- u; o" C% G* g1 J/ u. g) |9 `( \. k; ]3 u 2. 西芹切角，洋蔥切絲。公仔箱論壇2 L3 W6 i7 g/ ?$ {1 L 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。www.tvboxnow.com+ V5 z# ^9 b9 `$ [6 a 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。: Q% x0 U( }5 [; H 公仔箱論壇' M4 B1 s6 d, M; p