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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
. U* {$ t  u" m% L9 a% }# h牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


( h( G$ J* c) f/ H, I$ k; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
) p4 ?; S$ C% b0 }2 s) Awww.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙
" m0 o2 ]% m2 y/ u" v7 {; Ytvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙
, U$ B; m( S3 j( X芝麻油 1 茶匙

公仔箱論壇6 C- s  C5 ^4 V% `& ]' a" r9 Q

酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: E3 q% z! l7 f
水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 j. D8 a: o+ D% f6 v
 
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 }/ y% C; v% o1 r
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
; f$ g/ _" |1 `' E公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
3 j3 e, w, [6 B) w3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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