[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

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材料
8 Z, o( q/ U5 [8 N: e青瓜 1/2條（去籽）、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量
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1.青瓜切薄片；青蘋果去心切薄片。
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  x  ^$ f9 j5 B7 T' y9 G* M2.青蘋果片倒入青瓜片中，再加少許鹽拌勻略醃片刻。
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機，加少許胡椒粉打勻後，放入雪櫃雪凍，灑上少許辣椒粉做裝飾即成。4 r/ y7 l! B0 q9 Q) P, @: \  o6 ^

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