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U& q* S5 c' T& z2 @. A公仔箱論壇 材料
0 V4 R' W1 S. j: B蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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* d l4 x. g" h9 w公仔箱論壇蘋果料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- n+ Q" h8 H4 k$ U
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! ^& F5 t! A7 j2 X
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。1 `( J' g' \4 \3 y
5 R) Y, T7 h9 p* c' I8 I3.將忌廉打起至企身。www.tvboxnow.com& x. T$ a5 a) `) m: }- U4 S
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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' E. p9 Z* u( ^, f1 L5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; w" V; W' z1 O1 a" _5 c9 R
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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