材料（1人分量）：
% ^4 [7 Q6 Y- u+ d7 |5 o公仔箱論壇麵粉 175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 W0 \6 f D" a
鹽 少許
% m# E& ]8 x) M. d. \0 f: L公仔箱論壇糖 少許
" d% i( |( Z0 E# b3 x( ]公仔箱論壇橄欖油 1茶匙公仔箱論壇# {7 s: E, n0 ~2 A$ a' l- [
酵母 半茶匙www.tvboxnow.com* ^( v/ C8 y- b5 q) L+ G' E
啤酒 30g
% J6 _$ A; r/ U# j2 O( W6 o7 F公仔箱論壇芝士 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* E* X# M; V |
茄醬 3湯匙
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. J) l1 [9 }3 X# E) r/ ctvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( u6 n# a5 {) E
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?& K: ]3 _$ \( j6 i# L( P
) P& x! A8 f- S p4 r2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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4 {; g Z' o2 e6 p5 ^) Xwww.tvboxnow.com3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( \) I& O H7 T" l8 ?& F- e
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小貼士：
1 [ @. L- b a' U' c, x公仔箱論壇1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。tvb now,tvbnow,bttvb# Y% K9 _* R3 C4 N& V( s f; i& R" U
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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