【材 料】! u( t* Y/ a4 E) ?4 ^* s: v- I
口袋餅 2個
# t% }, j, ?5 ~1 b8 v3 G" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克
! L- H: \+ y$ s洋蔥 40公克. C3 b8 m$ H9 J; F; r: Y
紅甜椒 50公克
* d4 X# a6 B# W0 Y% T3 I公仔箱論壇黃甜椒 50公克
# L. ^4 t B+ z$ j! m9 R4 ]- s; {公仔箱論壇青椒 40公克
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【調 味 料】www.tvboxnow.com0 J3 h+ ]4 S" S- s0 D# X# l7 d" |
1.鹽 少許
0 e; m/ e, p" i9 [! d5 H鮮雞粉 少許
; z- f& e. F: k7 D辣醬油 1小匙公仔箱論壇) R3 Q* ~6 I# f/ f
牛排醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* T7 k) `: M! |' Q4 i w6 g# {
黑胡椒 適量; v# H+ Y: H9 |& f
水 50㏄www.tvboxnow.com |6 y; v* q( G" A$ L% f( o4 t
2.太白粉水 少許
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 |1 ^6 @, w; y4 O: |
醬油 1/2小匙$ ^$ x' J, ], D k2 g
細砂糖 少許
. F( g# @1 `0 ]7 ?8 x' D# ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許, E+ i8 S" |# Y$ P o. c6 g
米酒 1小匙 : E; N7 L7 B: u! i3 x y
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6 z7 ]) F* W! O' `, S公仔箱論壇【做 法】
0 m5 k( T$ e! K/ Z5 [6 f1 W1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ H& X$ ^. P7 A2 d
) u% z2 L0 U- c& G公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。* R8 q8 g" \+ X0 }* U' w! X
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" `5 a a$ `) P" v( p% U* M/ }
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
# F' G# m; ]4 |2 S/ G+ _% mwww.tvboxnow.com 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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1 C# w) R9 W3 M4 @- T8 Jwww.tvboxnow.com4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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