【材 料】
: }% X3 l* {- ~. R! `$ E公仔箱論壇口袋餅 2個
2 U2 U$ r3 ^0 `. p% H% P2 o牛肉 150公克
/ S: {+ U0 b, m w t; s5 R Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ |0 G& p b3 i
紅甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& l( ~& p* X5 t9 @' W6 L! x
黃甜椒 50公克www.tvboxnow.com0 o( \) L" l- S. a3 m. r
青椒 40公克
+ ~! y7 z4 h$ a! P2 e/ ktvb now,tvbnow,bttvb! ], X' Q$ B# V& N
www.tvboxnow.com4 i. G/ o2 [+ \. V) K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ y" D" H- p' x
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) C* E+ a/ }; m# d' D
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ V4 ^: ^) M; K2 ?# |2 h' i
辣醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( t! x! s$ `2 e m! b- |; |; m
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ b- ?7 i# _. m. k9 m6 z
黑胡椒 適量
8 f" h* Z# {2 }+ _www.tvboxnow.com水 50㏄
2 W$ r1 V8 L8 D M6 O* I( Mwww.tvboxnow.com2.太白粉水 少許
x2 i. V) |3 Q& N8 |) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @3 M+ _/ @; F' W2 [" k
1 I. Z" F7 @" c3 }. d【醃 料】
H0 z' e1 V; T7 e1 g' ~& Q* kwww.tvboxnow.com醬油 1/2小匙www.tvboxnow.com7 R5 Y# L# f$ f5 R/ s6 f$ n& o8 V/ K
細砂糖 少許( A9 G9 A, C; p: |; {, H
太白粉 少許
3 J* c9 v/ C" J7 s; c; uwww.tvboxnow.com米酒 1小匙 公仔箱論壇' c4 n* I y+ q6 k* ?4 M/ ?" X5 b
9 @0 ^% F) w! r+ _1 x
+ j& U* C6 X) u【做 法】
, f( b: @* d1 }1 Y2 M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
, G3 d8 G; b- @$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com. x( l4 {) b8 b
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
, d& d* a- _- }! h, w0 y公仔箱論壇
* ^; z; @9 ?+ y9 J1 ` h9 X bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a B7 S8 E5 r7 h
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ S7 O, _6 y5 @+ O- K5 P7 s" l 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
& q) L$ k/ q5 ~
0 Q$ P/ S& ?: d; w% H6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 