【材 料】
7 v: W% T# b7 `9 cwww.tvboxnow.com口袋餅 2個
* y9 K8 m3 T2 l1 [" G; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb' W% R# w3 @! L+ D8 X. X5 X) W. x
洋蔥 40公克) W: R1 ^1 t9 B6 X/ V
紅甜椒 50公克! B& p0 b q3 {; n1 G0 r
黃甜椒 50公克
+ ]2 b' G$ p7 A4 _5 p4 R6 z5 n8 L青椒 40公克7 v) W2 {- ]! U2 k! R
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2 _* v1 v) V( n. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 q$ W' j, [1 n' }$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許1 D0 ]4 @0 h' g1 b/ \9 e5 k7 E# R
鮮雞粉 少許
$ ]2 b+ \0 ?6 w& n xwww.tvboxnow.com辣醬油 1小匙公仔箱論壇" k" }4 T6 U2 P3 K" q& a4 @
牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇4 C" B5 c0 Z% g
黑胡椒 適量; j8 x( n" o9 h* _% m, Z
水 50㏄公仔箱論壇: J Q5 Z p$ E4 |3 r. X
2.太白粉水 少許
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 i, ]9 _2 E) T& B* ?
醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 j2 _: U& E- V5 m; B
細砂糖 少許公仔箱論壇3 g% e3 O: v* }! i2 G! A( m; Z
太白粉 少許
3 q y0 \9 w0 y H8 k" r. X0 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! M# m2 k- F$ z
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; z5 |- a4 k3 o6 ?: X; Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# n. D; o# j5 I$ o) l
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. s% I y) B
" k+ H b: _+ Ywww.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。8 K, y! V6 l$ u8 A; b7 H3 ^
& r o' K* D b7 D8 ^ _3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
+ Q; K* d, t/ P5 m7 l- n4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，6 C% k4 k% ]. x3 F* q) {/ \! B
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。" x( e/ E0 S* ^
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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