【材 料】
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A.全蛋 3顆
. T- e# K3 c$ C6 t蛋黃 4顆
& i3 E0 O) i, ? k. `www.tvboxnow.comB.全脂鮮奶 225公克
- e7 l# ?+ S+ @. w& e( C細砂糖 60公克 www.tvboxnow.com- V& Q5 D, T4 J6 c2 Z
C.動物性鮮奶油 225公克 公仔箱論壇; A7 i5 b0 C1 u2 B& {- ]% {' k+ v
罐裝水蜜桃汁 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ w* J0 p5 C) {. v1 j5 h: e
橙酒 少許
" `3 l; g! D; `tvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片 適量
/ g$ S2 l6 O9 D1 C4 ^7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 適量
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" d7 ~" \ A7 j: J) N公仔箱論壇【做 法】 www.tvboxnow.com5 W3 @5 O: d, R
" w8 z) B& p. q0 o4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.所有材料A拌勻備用。
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' S. S0 A% ?+ U0 C. }www.tvboxnow.com2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: M9 C4 k- i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q4 H' C! t6 Q5 @0 L& g1 p8 S
) G4 B1 ]7 G! z! J, r5 H* B公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 ' H% j. ~; R' M
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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