[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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' Q& X$ I7 J7 Y! {( `* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" J$ o( I: ^0 u7 z, t5 A

3 N/ x. g9 c  I# s/ Q鴨胸肉 300公克 www.tvboxnow.com! z; ]' x; D; T8 D+ |$ f- f% ^9 U
蘑菇 10公克
0 h, r' ]7 J/ o  X公仔箱論壇玉米筍 2公克
* D0 E7 p  A9 _公仔箱論壇小黃瓜 2公克 9 b+ Y( q# n8 P0 f  w# s
紅蘿蔔 2公克
- I' b6 i* T# }6 l* V! f橙汁炒鴨胸醃醬：$ V* A3 C% @/ Q! j; m  v: j+ I
鹽 1/4小匙 7 }) A1 \& t* {
柳橙汁 2大匙 www.tvboxnow.com: s5 {$ c2 Y% R% s7 J) P/ {
橄欖油 1大匙
. v0 Z" l; j  \7 x/ P5 I; S2 Q% H7 w蒜末 1小匙
$ b% a8 r  E& k, ~& G# R! I白酒 1大匙
0 V# V  _( x$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　 法】 公仔箱論壇6 }! b0 m2 F2 h9 O( B

2 Q$ y: t3 W7 T: K7 k6 _www.tvboxnow.com1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。, _! h% U$ [% a" c
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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$ \8 T& q& S# t& j9 }3 M公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。