【材 料】 www.tvboxnow.com! p/ N7 s3 Z0 q% }/ y3 I' R
; `9 ?1 L: O$ t0 ]9 K" btvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶 250公克
' E; G! O% ]! u! C3 Z3 A6 \. y' k$ awww.tvboxnow.com細砂糖 85公克 . H/ F# S5 P6 Z1 a! N) L$ W
B.吉利丁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; c+ u! |2 Q8 B3 g
C.白酒 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb) w) E O: Y0 W
動物性鮮奶油 120公克
; C: u- |" @7 H* k# ?# H公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃 1片
* w1 X: H1 C0 z- I bE.草莓塊 適量
. N2 H* T1 g" }# r& ^/ ~4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果塊 適量
( {! g- G5 B u6 N& S8 x9 t0 }罐裝水蜜桃塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( X0 X7 K6 A) G6 c, ~. \& p
食用玫瑰花瓣 適量
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5 X' L- h0 E$ [4 i/ s/ c; H【做 法】
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 s; F! e7 G/ D' |: }
$ N" o9 @9 @7 l6 C# {: Btvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。3 o" h, n" c f l; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- _ Y) T& k8 v/ D
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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