材料朱古力 100克
) S* R7 ~, Q5 d1 a- I5 @牛油 110克& ^$ y$ d! P0 w% E
沙糖 30克
' @) v7 C% S B% u! c8 Y9 }# L雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb( ~: u5 Y& o+ |" A- S: T4 u
麵粉 35克
S! T) X4 p/ |. z註:以上分量約可製5個布甸tvb now,tvbnow,bttvb8 o) q8 e8 E# U: _# y
7 X; t, U0 \: D$ C5 h$ }* O8 o
+ S( I# d8 v3 J6 O4 j& F, ?3 j) |: y. ]% M' p4 j
/ P) Z- N# C7 g# f6 {: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶,然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面,便可落沙糖,然後加入雞蛋繼續攪勻,謹記雞蛋需要逐隻落,當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉,然後將朱古力漿雪入雪櫃,備用。
: p- ?& l% Q8 x1 S" Y4 ]- z( X1 p( `" r% j; N
9 B9 h" r) x% O5 c2 [( r! ]$ T$ S8 Dwww.tvboxnow.com2.這時準備鋼杯,先塗小量牛油及麵粉在內,方便布甸焗好後原個倒出;將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
. J3 C0 ~9 L" J( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n- a" e+ n4 t# [: ?
" `4 M8 g% w+ V. c7 ?7 awww.tvboxnow.com3.焗爐以230度預熱10分鐘,然後焗10分鐘,焗好後以小刀輕輕割邊,將布甸從鋼杯倒出即可上碟,最後在布甸灑上糖霜,即成。 |