! g' y' p8 x& ^) m' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( p, K+ \; Y9 P+ x' [ A
材料www.tvboxnow.com' ]) g" @" X$ I
豬腳 2隻、葱 8棵（切段）、薑 8片、蒜頭 12粒（拍碎）、八角 3粒、老抽 3湯匙調味料：水 6杯、醬油１ 1/2杯、糖 4湯匙、酒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 ^6 ]( ?4 y0 I2 e
tvb now,tvbnow,bttvb, ^' Y) {0 B& `3 C0 A+ Q
 www.tvboxnow.com! M; M7 t! @3 S1 u- u) {. M: O$ k9 ]8 Y
( W1 O6 N0 Y- l2 P: }2 s7 j$ C0 ^+ Q做法
6 a W0 ^4 w1 U9 i' t2 |6 f1 ]www.tvboxnow.com1.準備一鑊水，加半份薑片及半份葱段，放入豬腳汆燙至再滾起，撈起放入冰水中浸至冷卻，瀝乾後放入碗，加老抽拌勻上色。www.tvboxnow.com, e" n1 R9 }$ G+ \
tvb now,tvbnow,bttvb; F( N% f2 }# |8 ~
2.燒熱鑊用中火爆香剩餘薑片、剩餘葱段及蒜頭，放入豬腳煎至金黃色後灒酒。9 K1 a5 R9 Y1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) ?% D& q. d. q
3.加入水煮滾，然後撇泡，加入醬油、糖及八角，用大火煮滾，再轉細火燜 2小時 30分鐘即成。
2 J- E, Z; M uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 I$ t# P5 t4 u& U7 M& `) {
6 l# @7 J! [* k+ H# @
! ^( Y. k. T& A; x |
發表於 2010-6-28 06:46 AM
| 